靠得住的网络配资 化州糖水培训 化州糖水培训学校_品类_原料_椰汁西米露
上课时段：白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 灵活安排靠得住的网络配资
培训简介
培训内容
核心品类制作
经典款：龟苓膏(炼奶/蜜糖)、双皮奶(蜜豆/红豆)、八宝粥、凉粉、椰汁西米露
养生款：芝麻糊、花生糊、核桃糊、粗粮玉米汁、姜枣红糖水
创新款：杨枝甘露、水果捞、彩虹沙冰、慕斯分层饮品
关键技术要点
火候控制(西米透明不糊心)
糖分平衡(冰糖/红糖配比)
食材预处理(豆类浸泡、鲜果保鲜)
运营支撑模块
原料采购(茶叶/奶品等级鉴别)
食品安全(器具消毒标准)
展开剩余63%培训课程结构
理论课(20%)：糖水文化、原料特性、设备维护规范
示范课(30%)：教师分步演示工艺(如姜撞奶凝固控制、龟苓膏脱模技巧)
实操课(50%)：学员独立完成40+品类操作，教师1对1纠正细节
开店强化课：选址分析(社区/商圈)、动线设计、节日营销策划
适合人员
创业者：计划开设糖水专门店或夜市摊位(启动成本约1.5-3万元);
餐饮升级者：奶茶店、早餐店需增加糖水品类提升竞争力;
零基础转行者：5-7天可掌握核心技术实现快速变现。
化州糖水分类体系
根据原料与功能分为四大类：
谷物养生系
八宝粥、芝麻糊、花生粥、紫薯糖水、玉米糊
草本清凉系
龟苓膏、凉粉、绿豆沙、清补凉、马蹄糖水
鲜果冰饮系
杨枝甘露、水果捞、西瓜冰、分层彩虹沙冰
乳品融合系
双皮奶、椰汁西米露、芋头西米露、姜撞奶靠得住的网络配资
发布于：广西壮族自治区